Buñuelos de hojaldre con chocolate

Receta de buñuelos de hojaldre con chocolate

Sencillos y ricos buñuelos de hojaldre rellenos de nata y cubiertos por chocolate. Un dulce y delicado bocado perfecto para el postre o la merienda.

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¿Cómo hacer buñuelos de hojaldre con chocolate?

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En una plancha de hojaldre y con un molde redondo corta pastas pequeño (o si no tiene puedes usar como en mi caso un vaso de chupito), haremos estos buñuelos de hojaldre con chocolate. Para eso, se extiende la plancha de hojaldre y la vamos cortando con el molde o con el chupito.

2

Una vez tengamos toda la plancha de hojaldre cortada, pintamos los círculos que serán nuestros buñuelos de hojaldre con chocolate con el huevo y los metemos al horno a 180ºC durante 10-15 minutos, según el horno, id vigilándolo.

3

Una vez pasado el tiempo, dejamos enfriar un poquito los buñuelos de hojaldre y los cortaremos por la mitad. Una vez cortados rellenamos las bases de nata y los tapamos con las tapas.

4

Calentamos el fondant de chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se derrita y cuando ya lo tengamos le pondremos un poco con una cuchara.

5

Y ya tenemos los buñuelos de hojaldre con chocolate y nata.

Foto y fuente: CocineroUniversitario.com

Nota del autor:

Algo tan sencillo tienes que saberlo, si no sabes que hacer cuando tienes visita para tomar un cafe, es una buena idea, barata, fácil con la que sorprenderás a tus visitas.

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